Onlangs kregen we deze foto’s toegestuurd van één van onze volgers op Instagram, ze had dit prachtige brood gebakken met ons emmermeel. En al vrij snel volgde van iemand anders de vraag, waar de naam emmermeel eigenlijk vandaan komt.
Emmermeel

Onlangs kregen we deze foto’s toegestuurd van één van onze volgers op Instagram, ze had dit prachtige brood gebakken met ons emmermeel. En al vrij snel volgde van iemand anders de vraag, waar de naam emmermeel eigenlijk vandaan komt.
Vandaag is het ‘Internationale Dag van het Recyclen’. En dat recyclen, upcyclen en duurzaam bezig zijn écht niet nieuw is, dat bewijzen onze ‘Twee Gebroeders’ wel!
Bunkers, bij deze term denk je waarschijnlijk direct aan vochtige donkere kelders, militairen, gevaar en andere heel wat minder prettige dingen die ook absoluut niets met productie en opslag te maken hebben. Maar een bunker is ook een opslagplaats voor grondstoffen en dát is precies waar het in dit geval om gaat.
Afgelopen zondag, 9 maart, zijn we met een paar collegamolenaars naar de Bakkersvak en IJs-vak in de Evenementenhal in Gorinchem geweest. Een tweejaarlijks terugkerend evenement voor iedereen in de bak- en ijsindustrie, maar omdat er natuurlijk een directe link is tussen bakkers en molens, is dat voor ons ook zeker interessant en tegelijkertijd een leuk uitje!